Gyakran Ismételt Kérdések

Igény esetén természetesen tudunk kóstolót biztosítani.
Mivel vendégtérrel nem rendelkezik konyhánk, így szívesen látunk egyik rendezvényünkre, hogy a háttérben kóstoljatok az aktuális menüből, vagy szívesen készítünk egy kóstoló csomagot kiszállításra budapesti átadással.
A kiszállított kóstolónak felára van.

Érdemes a helyszínek ajánlásait figyelembe venni, mert ők azok, akik rendszeresen látják a szolgáltatók munkáit, és össze tudják hasonlítani ki milyen színvonalú szolgáltatást nyújt, vagy épp milyen problémás/panaszos helyzeteket teremt. 

Vegyétek figyelembe szolgáltató választásnál az

• előzetes kommunikáció stílusát,
• az ajánlat összképét,
• az ajánlatkérésre adott reakció időt és a
• rugalmasságot.

Ezek probléma esetén nagyon fontos tényezők, hogy ne a stressz, hanem az öröm legyen az uralkodó érzés az esküvő napján. 

Ahogy mondani szokás: az ár csak egy tényező, mögötte van egy minőség. Az esküvői szolgáltatóknál meg kell találni az arany középutat, nem célszerű a legolcsóbb kiválasztására törekedni.

Fontos szempont a konyha stílusa, amit a cateringes képvisel.
A hagyományos “magyaros”, nehezebb konyha jellemző vagy a népszerű, hagyományos ételek elkészítése korszerű konyhatechnológiával, glutén- és laktózmentesen, kevésbé zsírosan.

Fontos tudni, hogy a legtöbb cateringes által ajánlott menü szabadon alakítható, hiszen az ételek kifejezetten a ti esküvőtökre készülnek majd. Így bátran szólhattok ha más az elképzelés, vagy a keret, mint ami az ajánlatban szerepel. 

Lehetőség van bútorok bérlésére is (általban körasztalokat, vagy tábla asztalokat és székeket, könyöklőket kérnek tőlünk az esküvőkre).
Eseményhez, igényekhez mérten akár speciális bútorok bérlésében is szívesen segítünk.

Teljes körű, minőségi catering szolgáltatást adunk.
Igényes, eseményhez illő porcelán, fém, üveg terítékkel készülünk és fiatalos, kedves személyzettel.
Minden szükséges eszközt biztosítunk, igény esetén bútorokat is.

A vendéglétszám megfelelő kiszolgálásához elegendő személyzetet biztosítunk minden alkalommal.
Sosem spórolunk a személyzeten, mert nekünk is fontos, hogy legközelebb is szívesen jöjjenek dolgozni, és hogy kedvesen, mosolyogva szolgálják ki a vendégeket kollégáink.
10-15 vendégenként 1 fő személyzet dolgozik a vacsora ideje alatt.

Általában 4 órával vendég érkezés előtt érkezünk.

Italcsomagunk 8 órás fogyasztást tartalmaz, amit kiegészít a welcome és pezsgős koccintás, tehat az a 8 órán felül van.
Esküvőnként változik a menetrend, de jellemzően 16:00-kor van a vendég érkezés, welcome, 17:00 – szertartás, pezsgő koccintás, majd 18:00-kor nyit a bár és indul a 8 órás italcsomag, ami 02:00-ig tart.
Hosszabbítási lehetőség van díj ellenében maximum 04:00-ig ez a helyszínen egyeztethető aznap.

Természetesen. Az italok kiszolgálására italpultot alakítunk ki.
Biztosítjuk az alkoholmentes italokat, limonádékat, sört, bort, pezsgőt és igény szerint rövid italokat is.
Ha szeretnétek a röviditalokat hozhatjátok ti is, szervízdíjat nem számolunk fel érte.

A tortát, aprósüteményeket, rövid italokat, házi pálinkát hozhatjátok, ezeket szervírozzuk a vendégeknek, nem számolunk fel érte plusz díjat.
Ha nem szeretnétek bajlódni vele, természetesen mi is szívesen biztosítjuk ezeket.

Az esküvői tortához torta asztalt készítünk fel, biztosítjuk a tányérokat, villákat az általatok hozott tortához.
Ti leszelitek az első szeleteket, majd igény szerint átvesszük a torta szeletelését Tőletek.

A vacsora után a személyzet is eszik, majd a megmaradt ételeket eldobozoljuk, ha hoztok tartós dobozokat.
Az, hogy mennyi étel marad társaságfüggő, de a vacsora után még senki nem maradt éhes. 🙂

Mi minden szükséges eszközt hozunk és a buli után el is pakoljuk, el is visszük azokat, így nektek semmi tennivalótok nincs a cateringgel kapcsolatban.

Jellemzően egy hagyományos konnektor elegendő számunkra, áram csupán a kávégéphez szükséges.
Ételeinket jellemzően saját konyhánkban készítjük, étkezés előtt frissen, melegen hozzuk a helyszínre HACCP előírásoknak megfelelő melegentartó eszközökben, thermo boxokban.
Nincs szükség a helyszínen konyhai eszközökre, csupán egy “hinterland” (előkészítő, tároló) helyiségre, ahol rekeszeinket tároljuk, a tálalást előkészítjük.
Ha ilyen nem áll rendelkezésre a helyszínen, kialakítjuk magunknak sátor alatt, vagy paravánnal lekerítve.

Igen, egyedi porcelán, dekor tányér, vagy evőeszköz igényekkel kapcsolatban is megoldásokat biztosítunk felár ellenében.

50% előleget az esküvő előtt 2 hónappal kérünk, majd a fennmaradó összeget az esküvőt követő héten kérjük kifizetni.